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Ein Abschied mit dem Duft von frischem Brot

 

Nach vielen erfüllten Jahren voller Leidenschaft fürs Backhandwerk verabschiede ich mich in den wohlverdienten Ruhestand.
Die Bäckerei Rieß schließt mit Samstag, 28. Juni 2025 endgültig ihre Türen.

Ab 1. Juli 2025 beginnt für mich ein neuer Lebensabschnitt – mit vielen schönen Erinnerungen an die gemeinsame Zeit mit Ihnen.

Ich danke Ihnen von Herzen für Ihre langjährige Treue, Ihre Wertschätzung und all die wunderbaren Begegnungen.




Hausgemachtes

Es gibt sie wieder - Rieß Eigenproduktion - im Geschäft Sierning für Sie hergestellt:

Keimkraftkipferl

Kraftkorn Malzkipferl

Laugenecke

Käsezwirbel

Apfelstrudel

Buchteln

Käsestangerl

Weichselkuchen

Dinkelspitz

Wiener Kipferl

Wiener Laugenstangerl

mohnstrudel

Mohnstrudel

Unseren bekannten & köstlichen Mohnstrudel!  

Weizenmehl
Zucker
Pflanzenfett
Hefe
Milch
Mohn (kann Spuren von Nüssen enthalten)
Aromen
DSC 4789

Nussstrudel

Unsere bekannten & köstlichen Nussstrudel!

Neuigkeiten

Haben Ihnen unsere Buchteln und unser Apfelstrudel gefehlt?

Jetzt gibt es Sie wieder - Rieß - Eigenproduktion: Apfelstrudel und Buchteln

Sierning 5

Wir haben für Sie renoviert!

"Entgehen Sie für einen Moment der Hektik und dem Stress des Alltages" ziert nun das Schaufenster. Sie sind herzlich eingeladen es auszuprobieren!

Sierning 9 v3

Herzlich Willkommen !

Nostalgische Videoclips

brotteig kneten

Brotteig kneten

Hier können Sie sehen, wie unser Brot gemacht wird.

lifeinabakery

Life in a bakery

Hier sehen Sie uns in unserer Bäckerei.

mohnweckerl flechten

Mohnweckerl flechten

Hier können Sie sehen, wie unsere Mohnweckerl geflochten werden.


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